27 noviembre, 2022

Comer sano

Tostadas de aguacate con salmón ahumado

Las tostadas de aguacate y salmón son muy saludables para un desayuno.

Quizás sea la mejor de las combinaciones. Tanto desde el punto de vista organoléptico como nutricional. Aporta una dosis significativa de ácidos grasos de la serie omega 3. Estos nutrientes han demostrado ser capaces de ayudar a reducir el riesgo cardiovascular, gracias a su poder a la hora de controlar los mecanismos inflamatorios en el medio interno.

Su preparación es sencilla. Solo hay que tostar una rebanada de pan para colocar más tarde unas rodajas de aguacate finas y rematar con salmón ahumado en tiras.

Si querés mejorar todavía más el sabor y el aporte de nutrientes cabe la opción de decorar por encima con semillas de chía o de lino, pudiendo también condimentar con nuez moscada.

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