Ingredientes

• 1 taza de copos de avena (105 g)
• 1 taza de nueces picadas (150 g)
• 2 cucharadas de miel (50 g)
• 1 taza de harina de trigo (120 g)
• 1 taza de mantequilla (200 g)
• 2 cucharaditas de levadura química (10 g)
• 2 cucharaditas de canela en polvo (10 g)
• 1 ½ cucharadita de sal (7,5 g)
• ½ taza de azúcar (100 g)

 Preparación

1. Mezclá todos los ingredientes hasta obtener una masa dura a la que darás forma de bola.
2. La envolvés en papel film y reservás en la refri por una hora.
3. Retirá la bola de la refri y dividí la masa en pequeñas bolitas iguales. Aplastá las porciones hasta darles forma de galleta y las colocás en una bandeja previamente recubierta con papel de horno.
4. Horneá a 180 ºC durante 20 minutos.
5. Sacalas, dejá enfriar sobre una rejilla y servir.