24 julio, 2021
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El yogur es uno de los alimentos más comunes en nuestra sociedad. Es muy rico, fácil y rápido de tomar y al que se le atribuyen múltiples propiedades, especialmente si se consume al natural.
El yogur natural es un producto lácteo que se obtiene mediante la fermentación de la leche gracias a microorganismos, específicamente Lactobacillus bulgaricus y Streptococus thermophilus, los cuales trabajan sobre la leche de tal forma que la fermentan y le confieren las características propias del yogur.
En el mercado podés encontrar yogures con todo tipo de sabores, con azúcar u otros sucedáneos, pero los más beneficiosos para la salud son, sin lugar a dudas, los yogures naturales. Acá te dejamos sus principales beneficios.