20 diciembre, 2020

Bienestar

Lo que debés saber de la resaca

Muchos lo han hecho o conocen a alguien que bebe cerveza, luego vino, después un whisky, y estamos seguros que te has preguntado si es conveniente mezclar bebidas alcohólicas y si esto te puede empeorar la resaca, pues acá te contamos todo sobre esto.

La goma, como se conoce en Costa Rica, es un conjunto de síntomas y signos que se pueden presentar en las personas tras ingerir muchísimo alcohol. Si te estás preguntando ¿cuánto es muchísimo? Pues no hay un cálculo exacto ya que depende de muchos factores y de cada persona.

Algunos de los síntomas de la resaca son:

  • Mareo: sensación de que todo gira, aunque puede ocurrir aun antes de que comience la resaca propiamente dicha.
  • Náuseas y vómitos: con acidez estomacal.
  • Sed excesiva que no se calma fácil.
  • Resequedad y pastosidad en la boca que puede agravarse si se fuma.
  • Fuertes dolores de cabeza.
  • Dificultad para mantener el sueño: continuo y disminución de la capacidad de concentración en el estudio o en el trabajo.
  • Sensibilidad a la luz y a los ruidos.
  • Estado de ánimo alterado: irritabilidad, irascibilidad.

Ahora bien, hablemos de la mezcla de licores. Una investigación en The American Journal of Clinical Nutrition sobre la mezcla entre vino y cerveza concluyeron que ni el tipo ni el orden de las bebidas alcohólicas consumidas afectaron significativamente la resaca. Pero en algunos casos los síntomas (como el vómito) resultaron ser fuertes predictores de la intensidad de la misma.

Otro estudio concluyó quealgunos licores y bebidas más oscuras pueden empeorar la resaca. Esto se debe a la mayor concentración de los llamados congéneres, que son compuestos naturales presentes en el licor y que le confieren sus características organolépticas (sabor y color).

Con lo mencionado anteriormente, muchos creen que mezclar bebidas claras como ron blanco, vodka o ginebra producen resacas menos severas.

Como ya lo mencionamos no es la mezcla lo que causa el problema, sino la mayor presencia de congéneres y el grado de alcohol que suelen contener estas bebidas.

Por supuesto hay otros factores que aumentan la posibilidad de sufrir resaca o que esta sea más severa, como los siguientes:

  • Beber sin haber consumido alimentos.
  • Consumir otras sustancias, como cigarro.
  • Beber varios días seguidos.
  • No hidratarse.
  • Dormir poco.

Cuando se tiene resaca es muy probable que se afecten diversas funciones tanto fisiológicas como psicológicas, desde tu aparato digestivo, el sentido de equilibrio, el sueño y la memoria hasta la capacidad de concentración. También habilidades y destrezas, incluso interpersonales y sociales, se ven afectadas.

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