Ingredientes (para 1 trago)

• Cubos de hielo
• Hojas de menta fresca
• ½ taza de azúcar moreno (100 g)
• El zumo de 3 o 4 mandarinas grandes
• 2 cucharadas de zumo de fresa (30 ml)
• ¾ vaso de ron o agua con gas (150 ml)
• Opcional: 1 fresa cortada a la mitad, hojas de menta, ½ cucharadita de ralladura de piel de limón (2,5 g), 1 rodaja de naranja

Preparación

1. Para preparar este mojito de mandarina, lo primero que tenemos que hacer es exprimir el zumo de las fresas y las mandarinas. Al igual que en caso anterior, no añadiremos agua a la preparación (a menos que deseemos obtener un sabor más suave).
2. Seguidamente, mezclamos el zumo de frutas con el azúcar moreno y el licor.
3. Vertemos todo en el vaso con hielo y decoramos según prefiramos. Luego servimos y disfrutamos.