28 septiembre, 2020

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¡Un yogurt por día!

El yogurt es un alimento rico en nutrientes que contribuye a satisfacer las recomendaciones de ingesta diaria de macronutrientes y micronutrientes y a reducir posibles riesgos para la salud en grupos vulnerables.

El secreto de sus muchos beneficios, está en las bacterias buenas que deben añadirse a la leche para elaborarlo. Esas bacterias lo hacen más beneficioso incluso que la propia leche.

El yogurt es un alimento predigerido, que contiene una gran cantidad de nutrientes como carbohidratos, proteínas, lípidos, minerales y vitaminas. Acá te contamos algunos beneficios:

  • Tiene una composición de micronutrientes similar a la de la leche, normalmente con una buena biodisponibilidad y asequibilidad.
  • Favorece el tránsito intestinal.
  • Tiene una baja densidad energética.
  • Reduce el colesterol.
  • Buena fuente de calcio y otros minerales, como el magnesio, potasio y cinc. También es bajo en sodio.
  • Evita la diarrea.
  • Contiene vitaminas B (B1, B2, B3, B6, B9 y B12), A y E.
  • Ayuda a prevenir el cáncer.
  • Alivia las alergias.
  • Combate el sobrepeso y la obesidad.
  • Mejora el aspecto de la piel.


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