El café es una de las bebidas indispensables en la vida de las personas. y la más cargada de cafeína. Existen diferentes opiniones acerca de si es bueno o malo consumirlo, especialmente en cantidades elevadas, por eso acá te contamos un poco de esta.

La cafeína es el estimulante más consumido a lo largo del mundo. Sus principales fuentes son:

• Las nueces de kola.
• Granos de cacao.
• La yerba mate.
• Las moras de guaraná.
• Los granos de café tostado y hojas de té , sus principales fuentes dietarias a nivel mundial.

La cafeína también se encuentra en algunos fármacos para el dolor, bebidas carbonatadas y energéticas, así como suplementos dietéticos. La mayor concentración de cafeína se encuentra en el café, (nada de sorprenderse) en segundo lugar está el mate y por último el té negro.

Cuando se consume alguna bebida que contiene cafeína, a la par que las comidas principales, se dificulta la absorción de minerales importantes como el hierro y el calcio.

Como lo dijimos al inicio, existen diferentes estudios que van a favor y en contra de su consumo, pero a lo que todos han llegado es que durante el embarazo y la lactancia no se recomienda consumir ya que tiene la capacidad de cruzar la placenta y estimular la tasa metabólica del feto.

Alto consumo de cafeína durante el embarazo se asocian con el desarrollo de anormalidades congénitas, abortos, bajo peso al nacer y alteraciones en el comportamiento del neonato.

Si sos de los que todos los días necesitan esta sustancia, estudios recomiendan un consumo moderado (menos de 400 mg/día).

Por último te compartimos algunos beneficios de su consumo:

• Te mantiene activo y alerta.
• Ayuda a quemar grasa, lo único malo es que este efecto va disminuyendo en los grandes bebedores.
• Mejora el rendimiento físico, ya que la cafeína aumenta los niveles de adrenalina.
• Disminuye el riesgo de padecer diabetes.
• Protege el hígado de padecer cirrosis.
• Combate la depresión.