Lo que te da vitalidad
Ingredientes:
- 100 g de pepino
- 150 g de yogur vegetal
- 100 g de agua muy fría
- 1/2 cucharadita de comino molido
- un chorrito de zumo de limón
- hojas de menta
Preparación:
- Se pela el pepino y se corta en trozos.
- Se lleva a la batidora junto con el yogur y el agua fría y se bate.
- Se reservan algunas hojas de menta para adornar y se pica el resto en la batidora, con el comino, el jugo de limón y el batido.
- Se coloca en un vaso, se decora con la menta y se sirve de inmediato.