Receta: Ensalada de manzana con nueces y crema
Es fácil de hacer, fresca y tiene un toque dulce que todos disfrutarán.
Ingredientes:
- 2 manzanas verdes (o las que prefieras).
- 1/2 taza de nueces o almendras picadas.
- 1 taza de crema batida.
- 1 cucharada de miel o azúcar al gusto.
- Jugo de medio limón.
- Unas hojas de menta para decorar (opcional).
Preparación:
- Lavá las manzanas y cortalas en cubos pequeños.
- Rocielas con el jugo de limón para evitar que se oxiden.
- En un tazón, mezclá las manzanas con las nueces o almendras.
- En otro recipiente, batí la crema con la miel o azúcar hasta que se forme una consistencia espesa.
- Incorporá la crema a las manzanas y mezclá bien.
- Decorá con unas hojas de menta si lo deseás y refrigerá unos minutos antes de servir.