21 julio, 2021

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Un postre rico y saludable

¿Qué tal un clásico arroz con leche sin azúcar?

Ingredientes

  • Leche líquida.
  • Una cáscara de limón.
  • Una rama de canela.
  • 150 gramos de arroz.
  • Dátiles.

Preparación

Debés hervir 700 mililitros de leche entera con una cáscara de limón y una rama de canela y añadir 150 gramos de arroz bomba. Cociná a fuego lento removiendo de vez en cuando durante unos 20 minutos.

Pasado el tiempo, añadí 5-6 dátiles cortados muy finos y cociná durante 5 minutos más, hasta que el postre coja la consistencia correcta. Llegado este punto, retirá del fuego y enfría.

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