Ingredientes (1-2 porciones)

• 1 taza de piña fresca (en cubos, congelada si quieres más textura tipo frappé)
• ½ taza de leche de coco ligera (se puede usar bebida de coco sin azúcar para menos calorías)
• ½ taza de agua o hielo (ajusta según qué tan espesa se quiera)
• 1 cucharada de coco rallado sin azúcar (opcional, para intensificar el sabor)
• Endulzante al gusto (stevia, monk fruit o un toque de miel si se prefiere algo natural)
• 30-50 ml de ron blanco (opcional, para la versión con alcohol)

🥤 Preparación

• Colocar todos los ingredientes en la licuadora.
• Licuar hasta que quede suave y cremosa.
• Probar y ajustar el dulzor si es necesario.
• Servir en un vaso alto, decora con un trozo de piña o una hojita de menta.

Tips para hacerla más saludable:

• Usar piña natural en lugar de jugos o jarabes azucarados.
• Prefiere leche/bebida de coco sin azúcar añadida.

Si se quiere más proteína (por ejemplo, después de entrenar), se puede agregar media medida de proteína en polvo sabor vainilla.