La Navidad es un periodo crítico para una persona diabética. Esto se debe a que se trata de una festividad en la que abundan las comidas copiosas y los dulces. Aquellos que sufren de patologías metabólicas han de cuidar al detalle su dieta para evitar errores que puedan condicionar negativamente el estado de salud.

La diabetes cursa con una incapacidad de manejar los carbohidratos en el organismo. Esta enfermedad puede ser de dos tipos: la diabetes de tipo 1 presenta un condicionante genético y requiere de la administración periódica de insulina. En tanto, la de tipo 2 se desarrolla a lo largo de la vida y no siempre precisa la inyección de la hormona.

Los turrones y otros dulces son alimentos típicos del periodo navideño. Sin embargo, la persona diabética ha de evitar consumir este tipo de productos, ya que generan un perjuicio en el manejo de las glucemias.

Si bien las dietas cetogénicas son útiles para el tratamiento de la diabetes de tipo 2, es preciso implementarlas con cuidado en los pacientes de diabetes de tipo 1. Primero, hay que asegurar un correcto control de la glucemia, para posteriormente retirar los azúcares de forma paulatina. De este modo, se evitan bajadas de glucosa en sangre.

Si sos una persona diabética, tratá de evitar en la medida de lo posible los dulces durante la Navidad. Optá siempre por aquellos alimentos con contenido elevado de proteínas y grasas, como las carnes y los pescados. Si en algún momento sentís el deseo de ingerir algún alimento con carbohidratos, tratá de que contenga glúcidos complejos, para evitar un estrés pancreático elevado.