El selenio se encuentra presente en alimentos como las legumbres, los cereales integrales y en los frutos secos. Hay otros alimentos como las verduras y las frutas, que lo contienen pero en valores bajos. Este mineral actúa protegiendo del envejecimiento y regulando el sistema inmunitario.

Se recomienda consumir por día 55 mcg diarios de selenio. En mujeres embarazadas y lactantes se recomienda consumir un poco más que lo mencionado anteriormente.

Se dice que el selenio y la vitamina E tiene relación, ya que aumenta la absorción digestiva del selenio y participa en la eliminación de productos derivados de la oxidación, de modo que ambos presentan una colaboración biológica positiva de carácter ambogénico o de protección mutua.

Si se tiene deficiencia de selenio podés padecer de:

• Alteraciones sanguíneas.
• Problemas musculares.
• Alteraciones pancreáticas.
• Problemas digestivos.
  
• Alteraciones en la piel, cabello y uñas.