Ensalada Fría de Tornillitos
Ingredientes:
- 3 bolsas Pasta de tornillos
- 1 Brócoli lavado
- 500 gr de queso mozzarella en cubitos
- 1 cebolla limpia
- 1 tomate rojo pero firme, lavado
- Sal y pimienta al gusto
- 4 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
- Cociná los tornillitos según instrucciones del empaque.
- Lavá bien el brócoli, previamente cocido y cortalo al gusto.
- Partí en cubitos el queso mozzarella y reservar.
- Partí en cubos la cebolla y el tomate. Reservar.
- Salpimentá el aceite de oliva
- Cuando ya tenemos todos los ingredientes en la mesa, agregá todo en un recipiente. Primero agregar la pasta, el aceite de oliva, los brócolis, tomate, los cubitos de queso, cebolla.
- Mezclá perfectamente y serví.