17 julio, 2025

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Panqueque de banano

Ingredientes:

  • 1 banano maduro
  • 2 huevos
  • Un chorrito de aceite o mantequilla para cocinar (opcional, para la sartén)

Preparación:

  1. Machacá el banano en un bowl hasta que quede como puré.
  2. Agregá los huevos y mezclá bien hasta que se forme una mezcla uniforme.
  3. Calentá una sartén con un poco de aceite o mantequilla, y verté porciones de la mezcla como si fueran panqueques pequeños.
  4. Cociná 1-2 minutos por lado hasta que estén doraditos. ¡Y listo!

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