15 junio, 2023
Batidos
Zumo digestivo con piña y papaya
Este zumo tropical de piña, papaya y naranja, sabroso y refrescante, proporciona muy buenas dosis de vitaminas C, B1 y B3, así como de calcio, magnesio y potasio.
Resulta diurético y desintoxicante. Tanto la papaya como la piña contienen enzimas la papaína y la bromelina que facilitan la digestión de las proteínas, lo que lo hace idóneo para acompañar comidas copiosas. La naranja favorece la secreción biliar.
¿Cómo prepararlo?
Se pasa media papaya bien madura por la batidora o la licuadora, junto con un cuarto de piña fresca.
Luego se añade el zumo de una naranja y un poco de hielo picado, y se mezcla bien.
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