Ingredientes

• 3 tazas de cerezas deshuesadas.
• 1 plátano.
• 1 yogur natural.
• Un vaso de leche entera.
• 1 cucharada de azúcar -opcional-.

Paso a paso

En primer lugar tenés que lavar bien las cerezas. Después le quitás el hueso una a una y las parís por la mitad. Acto seguido pelás el plátano y troceá también. Los ingredientes los colocás todos en el vaso de una batidora y los procesás hasta conseguir una textura fina.

Es importante que no queden grumos ni trozos de fruta por el medio, por lo que el proceso puede llevar un par de minutos.

Una vez alcanzado un resultado óptimo se vierte el batido en un vaso, podé servirlo con hielo picado o introducirse primero durante unos minutos en el refrigerador. El resultado es mucho mejor cuando se consume bien frío.