¡Comé más melón!

Tips Nutrición

¡Comé más melón!

Publicado por: Stephanie Parra

Fecha: 10 marzo, 2020

El melón (Cucumis melo) pertenece a la familia de las cucurbitáceas, lo que lo emparenta con el pepino, la calabaza y el calabacín. Es una fruta dulce,  jugosa, refrescante y sabrosa que posee pocas calorías y abundantes sales minerales.

Junto con la sandía es una de las frutas más apetecibles en verano. El melón contiene mucha agua, alrededor de un 85%. 100 g de su pulpa suponen tan solo unas 35 calorías, aporta 8 g de glúcidos, fibra (1%) y escasa cantidad de grasas (0,1 %) y proteínas (0,6 %).

Existen unas 850 variedades.

Las más conocidas son:

  • Amarillo (dentro de éste destaca el Canario y el Oro),
  • Verde (dentro de éste destaca el Piel de Sapo y Tendral),
  • Cantaloup (uno de lo mejores, traído desde América a Italia por unos monjes en el s. XVI los cultivaron en el jardín del Papa Cantaluppi, de donde deriva su nombre),
  • Honeydew
  • Galia

Por ser rico en agua, potasio, ácido fólico y vitaminas antioxidantes convierte al melón en un alimento ligero y muy saludable, acá te dejamos algunos de sus beneficios:

  • Es depurativo
  • Reduce la tensión arterial
  • Recomendado para la pérdida de peso
  • Antiinflamatorio
  • Ayuda a la cicatrización de las heridas
  • Mejora la salud del corazón
  • Previene el cáncer
  • Beneficia a la salud ocular