Nori

SUPER ALIMENTOS

DESCRIPCIÓN

El nori se obtiene luego de la recolección, secado y triturado de más de 70 variedades de algas rojas, un ingrediente fundamental para la elaboración de múltiples alimentos, especialmente de origen japonés. Aunque es de gran consumo en Europa y América.

Se caracteriza por ser una gruesa y compacta lámina de color verte muy oscuro, aquellas más delgadas poseen menor calidad nutricional y son frecuentes en la elaboración del sushi. Sus beneficios son múltiples, pero principalmente en su capacidad depurativa y digestiva.

PROPIEDADES

  • Vitamina A

BENEFICIOS

  • Reduce los niveles de colesterol total en la sangre
  • Ayuda en la eliminación de metales pesados a nivel hepático
  • Favorece la eliminación de toxinas urémicas a nivel renal
  • Mejora el sistema inmune
  • Favorece el tránsito intestinal
  • Favorece la pérdida de peso

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