Prensadas a la parrilla

RECETAS

DESCRIPCIÓN

INGREDIENTES

1 lata grande de maíz dulce escurrida 1 taza de chile verde y rojo picado en tiritas 1 lata pequeña de chile verde picante 1 taza de frijoles molidos 1 taza de queso cheddar rayado 32 tortillas tortillas (para 16 quesadillas)

INSTRUCCIONES

1. Calentá la parrilla. En un tazón mediano mezclá el maíz, los chiles, el chile picante y los frijoles molidos. Colocá un poco de la mezcla sobre la mitad de las tortillas y cubrí con las tortillas que sobran.

2. Colocá las tortillas en la parrilla a fuego bajo. Cociná por 5 minutos. 3. Con una espátula, da vuelta a las tortillas. Rociá queso sobre las tortillas y cociná hasta que el queso se derrita.

MÉTODO DE COCCIÓN

  • Mezclar
  • Fuego alto en sartén
  • Sofreír

COCINAS

  • Americana

PORCIONES

12

DIFICULTAD

TIEMPO PREPARACIÓN

5 minutos

TIEMPO DE COCCIÓN

10 minutos