Ensalada de camarón con tostaditas

RECETAS

DESCRIPCIÓN

INGREDIENTES

4 tazas de lechuga finamente picada 300 gramos de camarones 1 aguacate 4 tomates cherry en mitades ½ cebolla blanca picada 3 cucharadas de culantro 2 cucharadas de vinagre de manzana 1 cucharada de jugo de limón 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de consomé de pollo Tostadas horneadas para servir.

INSTRUCCIONES

 Paso 1. Cocinar los camarones.  Paso 2. Mezclar todos los ingredientes en un bowl.  Paso 3. Refrigerar por una hora y servir sobre las tostaditas. Decorar con unas ramitas de culantro o perejil.

MÉTODO DE COCCIÓN

  • Mezclar
  • Refrigerar

COCINAS

  • Americana

PORCIONES

4

DIFICULTAD

principiante

TIEMPO PREPARACIÓN

10 minutos

TIEMPO DE COCCIÓN

10 minutos